Gastronomie und Kulinarik

Willst du Kleeblätter essen, musst du auf den Mai warten

Lauschig, romantisch, gemütlich oder fröhlich, auch mal alltäglich oder gar festlich. Case di sotto bietet für jede Stimmung den passenden Rahmen.

Im Kreuzbogen Portico, unter der kühlen, duftenden Traubenpergola oder drinnen am knisternden Kaminfeuer präsentiert ihnen unsere Köchin und Gastgeberin Sabrina PedrocchiSpezialitäten aus aller Welt. Geniessen sie die blaue Stunde mit Freunden beim Apéro riche mit verführerischen Häppchen, orientalischen mezze, mediterranen Antipasti und Tapas. Vielleicht lassen sie sich von einem mehrgängigen Menu surprise oder mit der rustikalen Küche aus den Tessiner Tälern verführen. Ab 12 Personen ist unsere reichhaltige Tavolata sehr gefragt.

Selbstverständlich können auch Vegetarier aus dem Vollen schöpfen und finden auf ihrem Teller mehr als nur Beilagen…

Es ist uns ein Anliegen, in unserer Küche nur frische, naturbelassene und wo möglich biologische Lebensmittel zu ihren Gaumenfreuden zu verarbeiten.

Dieses kulinarische Angebot auf privater Basis bleibt exklusiv unseren Gästen und deren Freunde vorbehalten, ab 4 Personen mit Vorbestellung. Wir nehmen gerne Rücksicht auf allfällige Allergien und Nahrungsmittelintoleranzen.

 

Case di Sotto House & Breakfast | 6644 Orselina, Switzerland         info@casedisotto.ch | +41 79 296 9583

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